Resep Classic Chicken Noodle Soup

Aneka Resep Mancanegara - Resep Classic Chicken Noodle Soup
Anda bisa banyak berkreasi dalam membuat chicken soup, baik itu dengan menambahkan pasta, mie, dan beragam sayuran. Kali ini Saya menyajikan resep chicken soup yang dipadu dengan mie, ini dia resep lengkap Classic Chicken Noodle Soup a la western cuisine,

Bahan:
2 liter kaldu ayam
2 buah fillet dada ayam tanpa tulang dan kulit
150 gram wortel, potong dadu atau sesuai selera
50 gram seledri cincang
150 gram bawang merah, cincang
168 gram mie telor kering
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada hitam
2 lembar daun salam
2 sdm minyak sayur

Cara Membuat:
1.panaskan minyak sayur dalam panci, tumis bawang merah hingga wangi masukkan daun salam dan tuangi kaldu, didihkan.
2.masukkan garam dan lada hitam serta daging ayam, tunggy hingga 15 menit, angkat daging ayamhnya lalu suiwir-suwir atau potong-potong.
3.Masukkan wortel dan seledri serta mie telur, serta daging ayam yang telah disuwir.
4.Masak hingga semua bahan matang, hidangkan selagi panas.

Itulah resep praktis Classic Chicken Noodle Soup, ikuti terus resep mancanegara lainnya hanya di westerncuisine.blogspot.com.