Aneka Resep Mancanegara - Resep Lemon Chicken Soup
Selain chicken noodle soup, lemon chicken soup juga sangat nikmat untuk disantap lho! Aroma segar dari jeruk lemon menambah citarasa pada hidangan ini, sop ini sangat cocok dinikmati di musim penghujan terutama untuk menghangatkan tubuh. Berikut ini resep lengkapnya:
Bahan:
1 kg daging ayam tanpa kulit dan tulang yang sudah direbus, potong-potong untuk satu kali lahap
2 buah wortel besar potong dadu
2 batang seledri, cincang
1 buah bawang bombay, cincang
3 siung bawang putih, geprak
2 sdt biji lada hitam, tumbuk kasar
2 lembar daun salam
1,5 liter kaldu ayam
2 sdt parutan kulit jeruk lemon
2 sdt garam
4 sdm air jeruk lemon
50 gram daun peterseli cincang
2 sdm minyak sayur
Cara Membuat:
1.Panaskan minyak sayur dalam panci, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum tambahkan daun salam.
2.Tuangkan kaldu ayam, didihkan, masukkan wortel, seledri, garam dan lada hitam.
3.Setelah wortel matang dan kaldu menyusut, kecilkan api, masukkan potongan daging ayam.
4.Angkat panci dari api, masukkan parutan kulit jeruk, air jeruk lemon, dan daun peterseli cincang. Hidangkan selagi panas.
Demikian resep praktis Lemon Chicken Soup, nantikan resep mancanegara lainnya hanya di westerncuisine.blogspot.com.
Selain chicken noodle soup, lemon chicken soup juga sangat nikmat untuk disantap lho! Aroma segar dari jeruk lemon menambah citarasa pada hidangan ini, sop ini sangat cocok dinikmati di musim penghujan terutama untuk menghangatkan tubuh. Berikut ini resep lengkapnya:
Bahan:
1 kg daging ayam tanpa kulit dan tulang yang sudah direbus, potong-potong untuk satu kali lahap
2 buah wortel besar potong dadu
2 batang seledri, cincang
1 buah bawang bombay, cincang
3 siung bawang putih, geprak
2 sdt biji lada hitam, tumbuk kasar
2 lembar daun salam
1,5 liter kaldu ayam
2 sdt parutan kulit jeruk lemon
2 sdt garam
4 sdm air jeruk lemon
50 gram daun peterseli cincang
2 sdm minyak sayur
Cara Membuat:
1.Panaskan minyak sayur dalam panci, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum tambahkan daun salam.
2.Tuangkan kaldu ayam, didihkan, masukkan wortel, seledri, garam dan lada hitam.
3.Setelah wortel matang dan kaldu menyusut, kecilkan api, masukkan potongan daging ayam.
4.Angkat panci dari api, masukkan parutan kulit jeruk, air jeruk lemon, dan daun peterseli cincang. Hidangkan selagi panas.
Demikian resep praktis Lemon Chicken Soup, nantikan resep mancanegara lainnya hanya di westerncuisine.blogspot.com.
No comments:
Post a Comment